Page 108 - 中小企業財務錦囊
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33. 存貨管理
存貨包括「原物料」、「在製品」及「完成品」,因此,存貨
的總額是包括這些項目的總和,詳細記載這些科目的內容是必須
的,目的在於追蹤各個科目的運作流程,並作為編製完整財務報表
的依據。
存貨管理的重要原則是,保有存貨形式的資產並不能賺入報
酬,因此公司只需維持適當存貨量即可。若公司存貨管理不當,持
有過多或過少的存貨,則會招致損失及帶來額外成本。
如持有過多存貨,將招致不必要的成本,如積壓資金、投入購
買存貨所需資金的機會成本、倉儲成本、招致毀損成本、過時無價
值風險及保險支出等。如持有太少的存貨,也有不利的地方,如銷
貨減少、服務延誤及訂貨的成本,包括:運輸、文書作業成本等;
及因每次訂得少,可能拿得折扣少。
就存貨成本分別,存貨成本有︰
1. 「存貨持有成本(Carrying Costs)」可以利用多次訂購,每次
少量的方式,甚至是有需要時再訂貨,來降至最低。但這種
多次少量的訂貨方式卻會帶來額外的「訂貨成本 (Ordering
Costs)」及「存貨不足 (Stock-Outs)」的風險。而為了降低