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一杓泰國米,就成了泡飯,再配上各式小菜,有點像是我們吃的清粥小菜,
在炙熱的夏天中,有苿莉花香味的泡飯,真是給人雙重的舒適,雖然我嚐
了一口就不敢再試,但卻印象深刻 ( 圖 5-2)。
圖 5-2 曼谷餐廳中潑水節才有的節慶食物
泰國是常看到苿莉花的,高級飯店會在旅客入住時就送上一串苿莉
花,在供佛的場所也會看到。有些業者會自己在建築物的一角蓋一座四面
佛來供奉,對他們而言,四面佛好像就是土地公能保佑生意興隆。
對於大自然的喜好是泰國人的天性,他們自有一套樂活慵懶的自然美
學,不斷的呈現在日常生活中 ( 圖 5-3)。
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