Page 135 - 創新行銷與魅力品質-
完整解構熱銷產品的行銷奧妙
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第 5 章 感質力帶來品牌魅力
一杓泰國米,就成了泡飯,再配上各式小菜,有點像是我們吃的清粥小菜,
在炙熱的夏天中,有苿莉花香味的泡飯,真是給人雙重的舒適,雖然我嚐
了一口就不敢再試,但卻印象深刻 ( 圖 5-2)。 圖 5-3
在知名的飯
店,連廁所
的擦手巾都
很美
過去泰國在工業時代的激烈競爭中無法脫穎而出,因為泰國人的工作
態度是輕鬆的、服從的,他們不斤斤計較,精打細算,有著樂天的性格。
然而在強調風格文化的今日,泰國人懂得如何創造生活樂趣的特質,並且
有計劃的結合當地文化,讓「泰式美學」受到全世界觀光客的歡迎,這裡
有美麗的泰絲、舒適的 SPA、好吃的各國美食、無人不知的曼谷包,迷人
的空中酒吧,一個泰國卻有著萬種風情。
在泰國旅遊,到處都可以聽到「sawadee-krap」( 女生則說 sawadee-
ka),是 hello 的意思,配合上當地的服務人員充滿著微笑與熱忱的服務,
置身泰國真有渡假放鬆的享受。
圖 5-2 曼谷餐廳中潑水節才有的節慶食物
增加旅遊價值,以創新讓顧客願意買單
泰國是常看到苿莉花的,高級飯店會在旅客入住時就送上一串苿莉
我的一對新婚朋友在農曆年前到泰國的曼谷及蘇美島渡蜜月,回來
花,在供佛的場所也會看到。有些業者會自己在建築物的一角蓋一座四面
之後興奮的描述他們花了三千多元台幣參加泰國「藍象」烹飪教室 (Blue
佛來供奉,對他們而言,四面佛好像就是土地公能保佑生意興隆。
Elephant Cooking School)半天的課程。首先到傳統市場了解泰國的水果、
對於大自然的喜好是泰國人的天性,他們自有一套樂活慵懶的自然美
蔬菜及香料,接著在具有一百年歷史的教室中學習四道泰國菜,所有的材
學,不斷的呈現在日常生活中 ( 圖 5-3)。
料都會有專人準備,並且在下一道菜材料上來之前立刻清理上一道菜的碎
渣,每做好一道菜,服務人員就會幫你送到專屬的餐桌,當四道菜全部做
完,中午就可享受自己努力的美味成果,再附贈一杯冰涼的飲料。
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