企業管理利器 -中小企業預算編製實務 一、編製架構 為了展開製造成本預算,生產預算的編製架構以產品別為 主。茲以食品製造公司為例,先以「產品大類別」分類,分成 柳橙汁、芭樂汁及蘋果汁三種大類別,接著區分為「產品規格 別」中的 250cc、500cc 及 946cc 三種規格,再依據各產品規格 的預計銷售量、期初與期末預計存貨量,計算預估生產量。編 製架構如圖 5-3 之「食品製造公司生產預算架構圖」。 圖 5-3 食品製造公司生產預算架構圖 94