Page 147 - 中小企業活用財務報表－提升經營管理績效

(2) 自己跟別人比

「T 公司」101 年度的存貨週轉率為 33.63 次、
平均售貨日數為 10.85 天，也就是說在 101 年度中，

「W 公司」的存貨需要 95.54 天才能銷售完畢，而
「T 公司」則只需要 10.85 天就可以完全銷售。兩家

企業的存貨銷售所需要的時間差了 8.8 倍，差異真的
太大了，就餐飲業的行業特性來看，「T 公司」的平

均售貨日數比較合乎該行業的特性，而「W 公司」
則明顯不符預期。因此，「W 公司」的經營者就應
該針對此項比率的差異，深入瞭解原因並予以改善。

4. 應收帳款週轉率及應收帳款收現日數

(1) 自己跟自己比

「W 公司」101 年度及 100 年度的應收帳款週轉
率分別為 76.78 次及 105.93 次；而平均收現日數則分

別為 4.75 天及 3.44 天，應收帳款週轉率次數有減
少、收現日數多了 1.3 天，但大致上而言，這樣的收

現天數符合餐飲業的特色「消費者以付現或刷卡為消
費行為」，收現日數非常短，可見其應收帳款收款效

率非常高。
(2) 自己跟別人比
「T 公司」101 年度的應收帳款週轉率為 16.73

次、平均收現日數為 21.81 天，以收現日數而言，

「W 公司」的表現較優，比較不會有呆帳發生。

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