Page 148 - 中小企業活用財務報表－提升經營管理績效

「W 公司」較同業快速收現的可能因素，除了可能

是儘快將刷卡金額向銀行請領外，也可能是因為該公
司有發行餐券，該公司提供消費者以優惠的價格購買

餐券，因此可以預收現金，當消費者持餐券消費時，
也不會產生應收帳款，所以應收帳款的餘額就不高。

當然，其他餐飲業也可以仿效這種發行餐券的方
式，但需注意的是，消費者之所以願意預購餐券，除

了價格較為優惠外，主要還是發行餐券的企業需要有
一定的知名度及信譽，因為消費者也會擔心購買餐券
後店家倒閉無法消費。同時餐飲業若能有多家連鎖店

經營也是加分，因為各地的消費者可以就地消費，比
較具有方便性。

總結

「W 公司」的經營能力除了存貨週轉率較為異常外，其餘
算是很好。該公司的經營者應該要深入瞭解存貨異常的原因，

以確認是否需要改善及研擬改善措施。
本章以「W 公司」為例進行財務分析，但因我們非公司經

營團隊，無法取得更詳細的資料，僅能就公告資訊進行表面分
析，因此可能與該公司實際狀況有所差異。唯本章的目的是想
以該公司為例，讓讀者能依照分析步驟自行分析自己的企業，

至於分析中發現的問題，其相關改善方法可以參考本書前面各
章節詳細內容。

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