Page 143 - 大陸企業徵信實務
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存問題時捨棄信用也不是沒有，但關鍵在於經營者要如何拿捏
所謂的「品格」。
再回頭來看臺灣，一小攤販－信用水煎包溫馨的故事。在
台中有一對賣水煎包的老夫婦，2012 年因餡料高麗菜大漲，
不得已把水煎包從一個 10 元漲為 12 元，當時向客人承諾一旦
高麗菜價格回跌，一定把價格調回來，次年菜價大跌，這對七
旬夫婦果然主動將水煎包降回 10 元，贏得「信用水煎包」的
美譽。
其實價格是個刁鑽的東西，水電漲價可以引發它上揚，匯
率變動可牽引它波動，原物料的供需更不在話下，但當廠商提
到「反映成本」，幾乎無一例外，即是引用各種理由作為「調
升」藉口，卻鮮少人用同理來調降價格。我們從這對水煎包夫
婦的作為，看到了一個隱藏的因素，那就是「經營者的品
格」。
賣一個水煎包所賺取的利潤不過一兩元，這對夫婦願意放
棄自己的利潤，也不能犧牲對顧客的承諾，必然認為攤商在生
計之中，有比賺錢更重要的事那就是「信用」及「品格」。我
們從社會層面來看，水煎包夫婦的確值得大家敬禮！而我亦堅
信財富總會與誠信的人相伴。
人生的長度，我們無法計算；但人生的高度，我們自己可
以掌握。當滿足建立在自我實現的人生價值上，快樂就會隨之
而來，他們都是在平凡中「用心生活」的人，值得我們學習及
尊敬。
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