Page 69 - IFRS入門九堂課－解讀國際會計準則與財務報表

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存貨週轉率 (Inventory Turnover) 為衡量當期存貨出售的平均
次數，其目的為評估存貨的流動性，僅需將銷貨成本除以平均存

貨，即可得出存貨週轉率，除非公司淡旺季非常明顯，否則使用
期初存貨與期末存貨之平均數即可。假設壬凱公司 2011 年銷貨

成本為 $400,000 ，期 初存貨與 期末存貨 分別為 $36,758 與
$76,904，其存貨週轉率計算過程如下：

銷貨成本 ÷ 平均存貨 ＝ 存貨週轉率
$36,758+$76,904
$400,000 ÷ ＝ 7.1 次
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存貨週轉 率另一表 達方式為 存貨銷售 天數 (Days in

Inventory)，僅需將 365 天除以存貨週轉率即可求得。承壬凱公司
之例，其存貨週轉率為 7.1 次，將 365 天除以 7.1 次可得出平均

銷售天數約為 52 天，此天數亦代表存貨自進貨後至出售予客戶
所需的時間。

不同產業有不同的存貨持有水準，能夠維持較低的存貨水準
與較高的存貨週轉率，一般而言，屬於績效優良之企業。

三、製造業的存貨會計處理

至本章目前為止，我們討論的皆是買賣業存貨評價會計處理的方

法以及流程。
但相對於買賣業，製造業在存貨評價減損時有些許不同的處理方
式。